Bono - Lisboa

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Bono Kitchen

Mediterranean Cuisine - which values ​​respect for the integrity and simplicity of the land, with the appreciation of local products, that is, good, healthy and local.

Aqui os sabores vão andar ao ritmo das estações.

Fogo is the main element of BONO, which takes meat, vegetables and greens to another level, with that barbecue, toasted and (de) smoked from the ember.

Bono is a restaurant that combines one of the oldest techniques: cooking on the grill, with the techniques of the most current restaurants.

Everything is prepared in a handmade way and in a completely open kitchen, showing our hot oven, the josper, which allows to obtain precise and unique results, with the perfect caramelization of the meat, in addition to conserving all its juices, textures and flavor , that is, a perfect contemporary barbecue .

                               This Is BONO.

 

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Press

No novo restaurante da Calçada do Ferragial cozinha-se na brasa e à vista de todos

Data - 01 setembro 2021 

Revista - TIMEOUT

Site - https://www.timeout.pt/lisboa/pt/noticias/no-novo-restaurante-da-calcada-do-ferragial-cozinha-se-na-brasa-e-a-vista-de-todos-090121

Cozinhar na brasa é o ingrediente secreto do Bono

Data - 16 ago 2021 

Revista - MARKEETER

Site - https://marketeer.sapo.pt/cozinhar-na-brasa-e-o-ingrediente-secreto-do-bono?photo=1

Bono é o novo restaurante em Lisboa onde cozinhar na brasa é uma das especialidades

Data - 17 ago 2021 

Revista - VOU SAIR

Site - https://vousair.pt/bono-e-o-novo-restaurante-em-lisboa-onde-cozinhar-na-brasa-e-uma-das-especialidades/

 

 

O novo restaurante de Lisboa cozinha no fogo e tem sobremesas que são peças de arte

Data - 19 ago 2021 

Revista - EGGAS Editor de Gastronomia

Site - https://eggas.pt/2021/08/19/bono-o-novo-restaurante-de-lisboa-cozinha-no-fogo-e-tem-sobremesas-que-sao-pecas-de-arte/

Bono. O novo restaurante de Lisboa cozinha no fogo e tem sobremesas que são peças de arte

Data - 18 ago 2021 

Revista - MAGG

Site - https://magg.sapo.pt/comida/restaurantes/artigos/bono-novo-restaurante-lisboa-ceviche-especial-cozinha-mediterranica-mar  

Bono - O melhor da cozinha mediterrânica de vocação atlântica para descobrir em Lisboa

Data - 16 ago 2021

Revista - CARDÁPIO

Site -https://www.cardapio.pt/restaurantes/noticias/55864-bono-o-melhor-da-cozinha-mediterranica-de-vocacao-atlantica-para-descobrir-em-li/ 

Bono. O novo restaurante de Lisboa cozinha no fogo e tem sobremesas que são peças de arte

Data - 18 ago 2021 

Revista - MAGG

Site - https://magg.sapo.pt/comida/restaurantes/artigos/bono-novo-restaurante-lisboa-ceviche-especial-cozinha-mediterranica-mar

 

Um roteiro gastronômico por Lisboa, curadoria da fotógrafa Maria Mattos. 

Luciana Froes

Data - 30 de julho de 2021

Revista - O Globo

Site - https://www.oglobo.com/restaurante.bono.Lisboa

Circuito NiT: 10 restaurantes novos (ou com novidades) que tem mesmo de conhecer

Data - 29 de julho de 2021

Revista - NIT

Site - https://www.nit.pt/bono.lisboa

O chef historiador que não desistiu do seu sonho e abriu um restaurante em Lisboa

Data - 04 de maio de 2021

Revista - NIT

Site - https://www.nit.pt/bono.lisboa

'Too Good to Go', traduzido livremente: demasiado bom para desperdiçar. 

Matéria - Imagem de Marca

Canal - SIC Noticias 

Data - 06 de março de 2021

Site - https://www.imagensdemarca.pt/